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  • 台中最強名產!可以吃的消波塊,造型超療癒,外酥內紮實~
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台中最強名產!可以吃的消波塊,造型超療癒,外酥內紮實~

台中最強名產!可以吃的消波塊,造型超療癒,外酥內紮實~

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嫚妮|檢舉

趁著休假來台中霧峰的光復新村走走,意外發現了這間超可愛的文青雞卵燒專賣店,店名叫做消波塊大人鶏卵焼き,造型很特別,是台中最有名的消波塊模樣,沒想到台中有名的消波塊竟然可以吃!看似像雞蛋糕,其實他可不是雞蛋糕,口味只有原味,只有特殊節日才會推出限定口味唷

消波塊大人鶏卵焼き位在台中霧峰光復新村裡頭,裝潢非常文青,由老宅改建而成,旁邊還掛著霧峰區服務處的木牌子

店門口旁有消波塊大人鶏卵焼き的原物料介紹,標榜沒有添加人工化學,採用台灣牧場新鮮雞蛋、日本三井製糖三溫糖、紐西蘭Anchor無鹽發酵奶油、牙買加Myers’s蘭姆酒及日本北海道十勝生乳,用料很實在呢

消波塊鶏卵焼

這裡的鶏卵焼跟我們常吃到的雞蛋糕不太一樣,一份是5顆,價格比一般雞蛋糕貴上許多

現點現烤的鶏卵焼,外皮烤的酥酥的,裡頭很挺紮實的,吃起來不會乾乾的,帶迷人的奶香味,上頭撒上糖粉,多了淡淡的甜味

消波塊鶏卵焼

這是兒童節限定的口味,糖糖選的是小時候最喜歡吃的足球巧克力,一份是四顆,每顆消波塊鶏卵焼裡頭都有一顆足球巧克力

一樣是現點現烤,有包餡會烤比較久些,趁熱吃消波塊鶏卵焼裡頭的巧克力是會爆漿的,甜度就是足球巧克力的甜度,冷掉吃的話裡頭的巧克力會結塊,吃的就是兒時的回憶

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